8 Minuman Segar untuk Buka Puasa Awal Ramadan, Yuk Hilangkan Dahaga dengan Es Cendol, Catat Resepnya

Jumat 15-03-2024,12:43 WIB
Reporter : Merita
Editor : Wizon Paidi

Resep minuman segar awal ramadan 2024 berikutnya adalah es jelly susu guava. Menu ini sangat segar dan nikmat untuk melepaskan dahaga setelah seharian berpuasa.

Selain itu cara membuatnya sangat mudah kamu hanya perlu mencampurkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sebagai berikut:

Bahan

  • Lebih kurang 800 ml buavita guava
  • 1 g stroberi
  • 2 sdt jelly bubuk
  • 100 ml susu evaporasi
  • 600 ml susu rendah lemak
  • Es batu

Cara membuat

  • Masak 400 ml buavita guava bersama jelly bubuk di atas api kecil hingga hampir mendidih.
  • Tuang ke dalam wadah atau cetakan. Biarkan hingga mengeras atau padat. Serut jelly menggunakan parutan keju ukuran besar. Sisihkan.
  • Aduk rata sisa Buavita Guava bersama susu evaporasi dan susu cair.
  • Siapkan gelas yang sudah diisi dengan es batu dan stroberi. Masukkan jelly serut ke dalamnya. Tuang campuran Buavita Guava. 
  • Es jelly susu guava siap dinikmati.

BACA JUGA:Selamat Menyambut Puasa Ramadan! Ini 4 Keutamaan Sahur yang Perlu Kamu Ketahui

6. Black tea macchiato

Resep minuman segar awal ramadan 2024 selanjutnya adalah black tea macchiato.

Bagi penyuka teh, menu ini sangat cocok untuk melepaskan dahaga saat berbuaka, berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan

  • 2 kantung sari wangi 
  • 300 ml air panas
  • 120 ml krim kental dingin
  • 60 ml susu cair dingin
  • 2 sdm gula pasir
  • Es batu

Cara membuat

  • Seduh teh sari wangi menggunakan air panas selama 3 menit untuk rasa yang maksimal.
  • Kocok krim kental bersama gula pasir hingga mengembang menggunakan mixer atau whisk
  • Tambahkan susu cair lalu aduk hingga merata
  • Siapkan wadah yang berisi es batu dan tambahkan teh yang sudah diseduh
  • Tambahkan krim kental di atasnya
  • Black tea macciato siap di sajikan.

BACA JUGA:Ingin Tetap Sehat Saat Puasa? Lakukan 6 Olahraga Ringan Ini, Dijamin Tubuh Semakin Berenergi

7. Es lumut rasa mangga

Resep menu berbuka puasa yang menyegarkan lainnya adalah es lumut rasa mangga.

Perpaduan antara kedua bahan tersebut menimbulkan rasa yang tidak biasa, menyegarkan dan juga menyenangkan, berikut cara membuatnya:

Bahan

  • 800 ml Buavita Mango
  • 20 g jelly bubuk plain atau rasa kelapa
  • 150 ml susu evaporasi
  • 150 ml susu rendah lemak
  • 3 sdm madu
  • Es batu

Cara membuat

  • Campurkan susu evaporasi, madu, dan susu rendah lemak
  • Masak buavita manggo dan jelly bubuk di api kecil hingga mendidih
  • Aduk cepat larutan jelly menggunakan sendok sayur sambil disiram-siramkan ke atas es batu agar jelly cepat terbentuk.
  • Lanjutkan dengan membentuk lumut menggunakan whisk dengan cara diaduk cepat sambil ditekan untuk gumpalan jelly yang masih besar. Keluarkan sisa es batu.
  • Tambahkan susu evaporasi, madu, dan susu rendah lemak yang sudah tercampur
  • Es lumut rasa mangga siap dinikmati.
Kategori :