BETVNEWS - Saat berbuka puasa memang yang paling cocok menikmati minuman yang segar misalnya es cendol, buruan catat resepnya di sini.
Ada banyak resep minuman menyegarkan yang bisa menjadi takjil berbuka kamu di awal ramadan 2024, resep ini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Salah satu resep minuman buka puasa yang bisa kamu coba buat dirumah adalah es cendol, memiliki rasa yang segar dan creamy perpaduan gula aren serta santan es cendol membuat dahaga langsung hilang seketika.
Melansir dari fimelo.com berikut resep minuman segar untuk buka puasa:
1. Es Cendol Cincau
Resep minuman segar awal ramadan 2024 yang pertama adalah es cendol cincau. Rasanya yang segar dan lezat akan melepaskan dahaga setelah seharian tidak makan dan minum, berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan Cendol
- 70 gram tepung beras
- 90 gram tepung tapioka
- 750 ml air pandan (10 lembar daun suji dijus dengan air, lalu disaring)
- 1/2 sdt garam
- Bahan Sirup Gula Merah
- 150 ml air
- 200 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan, disimpulkan
BACA JUGA:Salah Satunya Kolak, Berikut ide Takjil Buka Puasa yang Wajib Ada Saat Bulan Ramadan 2024
Kuah santan
- 1 bks santan instan (65 ml)
- 300 ml air
- 1 lbr daun pandan
- Bahan Lain
- cincau hitam secukupnya, potong dadu
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Masak semua bahan dengan api kecil hingga kental dan bergelembung
- Masukkan adonan ke dalam wadah yang berisi air masak dan es batu
- Masak sirup dan gula sampai mendidih kemudian dinginkan
- Masak kuah santan hingga mendidih terus aduk jangan sampai pecah
- Setelah semua bahan masak, es cendol bisa langsung dinikmati dengan mencampurkan ketiga bahan yang sudah dimsak sebelumnya.
BACA JUGA:Salah Satunya Kolak, Berikut ide Takjil Buka Puasa yang Wajib Ada Saat Bulan Ramadan 2024
2. Resep Es Buah Melon Selasih
Resep minuman segar awal ramadan 2024 ramadan 2024 berikutnya adalah es buah lemon selasih. Menu satu ini sangat diganderungi oleh masyarakat, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
- ½ bagian buah melon, serut
- 2 sdm selasih, rendam air hangat
- 2 buah jeruk nipis, potong melingkar
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya