2. Cuci bersih dan potong-potong nanas sesuai selera
3. Rebus nanas dalam air yang telah diberi sedikit garam
4. Setelah mendidih, angkat dan tiriskan
5. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap dan aduk hingga merata
6. Masukkan santan dan biarkan mendidih
7. Tambahkan kelapa sangrai yang telah dihaluskan
8. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu. Masak hingga santan agak menyusut
9. Tambahkan nanas dan masak kembali hingga kuah meresap
10. Angkat dan sajikan
BACA JUGA:Menu Takjil Hari Ini: Resep Lumpia Udang Ala Gacoan, Cara Buatnya Mudah, Yuk Cobain
Demikian 4 resep olahan buah nanas yang bisa menjadi menu takjil dan lauk untuk berbuka puasa hari ini. Selamat masak!(*)