BETVNEWS - Ada sejumlah manfaat jahe yang baik untuk kesehatan, khususnya bagi ibu hamil. Dipercaya bahan alami satu ini dapat meredakan morning sickness.
Memiliki nama latin Zingiber officinale, jahe umumnya banyak digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan. Namun, tahukah kamu manfaat apa saja yang bisa dirasakan saat mengonsumsi bahan ini? Simak ulasannya di sini.
Disebut pula sebagai tanaman obat, jahe memiliki kandungan seperti serat, mineral, vitamin, hingga nutrisi lainnya yang sehat untuk tubuh. Tanaman ini diketahui masih satu famili dengan kunyit, lengkuas, dan kencur.
Tidak hanya itu, jahe juga memiliki senyawa kimia aktif misalnya lemonin, gingerol, zingiberen, kamfer, dan zingeron.
Tanaman herbal tersebut berasal dari Asia Tenggara dan dapat ditemukan di Indonesia dengan cukup mudah. Kamu bisa mencarinya di warung sayur yang ada di pasaran.
BACA JUGA:Menurunkan Resiko Cacat Lahir! Ini 10 Manfaat Buah Naga untuk Ibu Hamil, Rutin Konsumsi Ya
Berdasarkan situs Panganku yang dikelola oleh Kemenkes RI, 100 gram jahe mengandung zat gizi sebagai berikut.
Air: 55.0 gram
Energi : 51 kkal.
Protein: 1,5 gram (g).
Lemak: 1,0 gram.
Karbohidrat: 10,1 g.
Serat: 12,0 gram.
Kalsium: 21 milligram (mg).