Kamu akan banyak temukan bergam jenis buah asal Timur Tengah ini, misalnya kurma ajwa, kurma palm fruit, kurma medjool, dan lain sebagainya. Tentu saja, setiap jenisnya punya ciri khas masing-masing, sehingga kamu dapat memilihnya sesuai dengan selera.
Dengan rasa manis kurma sangat pas disajikan kapan pun juga. Tak hanya itu, kurma punya kandungan antioksidan, vitamin, serta mineral yang baik bagi kesehatan. Selain itu, kandungan serat tersebut bisa melancarkan pencernaan loh, yang mana kerap kali jadi masalah saat puasa.
BACA JUGA:Lebaran Sebentar Lagi! Yuk Masak Kue Kering Lebaran dengan Resep Berikut, Dijamin Ketagihan
4. Resep risol isi
Bahan kulit risol:
- 600 ml air
- 350 gr terigu
- 2 telur
- 1 sdt lada putih
- 1 sdm bubuk kaldu ayam
- 2 sdt garam
Bahan isi risol:
- 1 ikat daun bawang kecil (dipotong halus)
- 5-10 lembar daun seledri (dipotong halus)
- 5 sdm mayo
- 1 sdm susu kental manis (opsional)