Natrium: 18 mg
Kalium: 514,1 mg
Zinc (seng): 0,9 mg
Vitamin C: 2 mg
BACA JUGA:9 Manfaat Daun Basil yang Wajib Kamu Ketahui, Salah Satu Khasiatnya Dapat Menurunkan Gula Darah
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat santan untuk kesehatan.
1. Dapat mencegah kerusakan sel
Penelitian dalam International Journal of Food Science menyebutkan bahwa santan memiliki kandungan senyawa fenolik yang fungsinya sebagai antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel. Saat antioksidan sudah terpenuhi, kandungan tersebut nantinya bisa mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh dari paparan radikal bebas.
Meskipun begitu, perlunya untuk mengetahui takaran mengonsumsi santan untuk kesehatan ini. Jika masih bingung dengan porsi yang tepat mengonsumsi santan, sebaiknya dapat berdiskusi dengan dokter lebih dulu.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Inilah 8 Manfaat Buah Leci Untuk Kesehatan Tubuh, Sayang Banget Jika Dilewatkan
2. Dapat meningkatkan energi
Santan juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, sehingga diyakini dapat meningkatkan energi. Saat sedang dirasa pemulihan pasca olahraga, kamu bisa mencoba makanan atau minuman yang mengandung santan kental untu mendapat tambahan energi.
Cukup dengan tidak mengonsumsi santan secara berlebihan saja, kamu bisa tetap menjaga kesehatan.
BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Leci untuk Kulit Wajah, Pancarkan Aura Kecantikan Secara Alami
3. Dapat menurunkan berat badan
Santan juga memiliki kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) yang diyakini oleh sejumlah peneliti bisa menurunkan berat badan. MCT ini bisa memicu produksi energi lewat proses yang dikenal dengan thermogenesis atau produksi panas.