BETVNEWS - Capitata L atau sayur kol menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, diantaranya membantu turunkan peradangan dan menjaga kesehatan kulit.
Sayur kol dikenal juga dengan kubis menjadi salah satu sayuran yang mengandung banyak vitamin yang bisa memberikan nutrisi untuk tubuh sehingga mampu menunjang kesehatan.
Seperti yang diketahui bahwa mengkonsumsi sayur dapat mengatasi berbagai gangguan kesehatan karena kandungan baik yang dimilikinya.
Diketahui, sayur kon diperkaya dengan vitamin C, serat, kalsium, mineral, folat, dan berbagai sifat antioksidan lainnya.
Kandungan ini berfungsi secara aktif dan efektim mengatasi berbagai permasalahan kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh, cegah kanker, jaga kesehatan jantung, hingga baik untuk kulit.
Manfaat ini bisa kamu dapatkan dengan mengkonsumsi sayur kol secara langsung atau diolah terlebih dahulu.
Melansir dari halodoc.com, sayur kol memiliki kandungan dan manfaat untuk kesehatan sebagai berikut:
Kandungan Sayur Kol 89 Gram
- Kalori
- Protein
- Serat
- Vitamin K
- Vitamin C
- Folat
- Mangan
- Vitamin B6
- Kalsium
- Kalium
- Magnesium
- Vitamin A
- Vitamin C
- Mineral
- Vitamin B6
- Folat
- Antioksidan
BACA JUGA:Ajaib! Daun kelor Dapat Lindungi Tubuh dari Racun Arsenik, Ini 5 Manfaat Lainnya
Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan
1. Menurunkan peradangan dalam tubuh
Manfaat sayur kol untuk kesehatan yang pertama adalah membantu menurunkan peradangan dalam tubuh.
Kemampuan ini berkat kandungan antioksidan berupa anthocyanin yang ampuh mengatasi peradangan pada tubuh.