- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
Cara membuat:
- Bila bahan sudah disiapkan, rebuslah gula aren, gula pasir dan air sampai larut.
- Setelah larut, lalu diamkan sejenak hingga dingin.
- Lalu serut cincau memakai parutan keju.
- Kemudian, campurkan cincau, susu, dan juga gula aren yang sudah dilarutkan tadi, selanjutnya diaduk rata.
- Tuangkan es batu secukupnya dan sajian pun siap dihidangkan.
BACA JUGA:7 Minuman Sehat yang Perlu Kamu Coba, Salah Satunya Infused Water, Konsumsi Ini Setelah Olahraga!
3. Resep es cincau kelapa muda
Bahan:
- 500 gr cincau (dipotong-potong kecil)
- Kelapa muda (secukupnya)
- 1 liter susu UHT atau santan (sesuai selera)
- Es batu (secukupnya)
- 300 air
- 150 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Setelah bahan siap, terlebih dulu masak gula merah, air dan juga daun pandan sampai larut dan mendidih.
- Selanjutnya tambahkan cincau dan kelapa muda ke dalam wadah.
- Lalu, tuangkan susu UHT dan air gula merah dan diaduk merata.
- Kemudian tambahkan es batu dan terakhir sajikan.
4. Resep es cincau susu pandan