- 1 butir telur (dikocok)
- 4 sdm kelapa agak muda (diparut)
- Daun pisang (untuk membungkus)
- Tusuk gigi (untuk menyemat)
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, tahu yang sudah dihaluskan dapat dicampurkan dengan bahan lainnya.
- Bagi adonan tahu ke beberapa porsi sesuai selera.
- Selanjutnya bungkus rapat menggunakan daun pisang, lalu disemat pakai tusuk gigi.
- Setelah itu, kukus pepes tahu sampai harum dan matang.
BACA JUGA:Dahaga Langsung Hilang dengan 5 Resep Olahan Buah Jeruk Ini, Cek Sekarang!
2. Resep tumis tahu pedas
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tahu
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Air (secukupnya)
- 6 buah cabai merah besar
- 3 buah kemiri