BETVNEWS - Jagung merupakan menjadi salah satu buah yang menyimpan manfaat untuk kesehatan diantaranya cegah diabetes dan celiac, yuk simak penjelasannya di sini.
Zea mays atau buah jagung berasal dari Amerika kemudian menyebar hingga benua Asia karena dibawa oleh para pedagang pada masa penjajahan.
Krena rasanya yang enak dan mengenyangkan, jagung kemudian menjadi makanan pokok dan sangat populer hingga saat ini.
BACA JUGA:Ternyata Ini Manfaat Teh Kombucha, Minuman Herbal Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan
Selain lezat, jagung juga menyehatkan karena memiliki banyak kandungan vitamin yang bisa menutrisi tubuh, seperti vitamin A, tamin, asam folat, serat, karbohidrat, dan masih banyak sifat antioksidan lainnya.
Kandungan ini tidak mampu menunjang kesehatan dan mencegah berbagai penyakit, mulai dari cegah diabetes, anemia, sehatkan jantung, hingga cegah celiac atau penyakit autoimun.
Manfaat ini bisa kamu dapatkan dengan mengkonsumsi jagung itu sendiri, bisa dengan cara direbus atau dikukus.
Jagung rebus memiliki rasa yang manis dan sangat mengenyangkan. Oleh karena itu jagung menjadi salah satu makanan pengganti nasi.
BACA JUGA:Bukan Hanya Lancarkan Pencernaan, Ini 7 Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan
Melansir dari kompas.com, jagung memiliki kandungan dan manfaat untuk kesehatan sebagai berikut:
Kandungan Nutrisi Jagung
- Energi 86 kkal
- Karbohidrat 18,70 gram
- Protein 3,27 gram
- Lemak 1,35 gram
- Serat 2 gram
- Kolesterol 0 gram
- Asam folat mg
- Asam pantotenat 0,717 mg
- Vitamin C 6,8 mg
- Vitamin A 187 IU
- Kalim 270 mg
- Kalsium 2 mg
- Magnesium 37 mg
- Zat besi 0,52 mg
BACA JUGA:Lancarkan Pencernaan hingga Kontrol Tekanan Darah, Simak 12 Manfaat Jeruk untuk Kesehatan di Sini
Manfaat Jagung untuk Kesehatan
1. Mengatasi Diabetes
Manfaat jagung untuk kesehatan yang pertama adalah membantu mengatasi diabetes.