5 Resep Menu Spesial Idul Adha, Wajib Coba Ide Masakan Penggugah Selera Ini

- 250 gram kentang rendang (cuci bersih)

- 1/4 butir kelapa (diparut, sangrai, dan haluskan)

- 2 liter santan dari 2 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan:

- 150 gram cabai merah keriting

- 10 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 2 sentimeter kunyit

- 3 sentimeter jahe

- 3 sentimeter lengkuas

- 1 sdm garam

Bumbu lainnya:

- 4 lembar daun jeruk purut

- 1 lembar daun kunyit

- 2 batang serai (memarkan)

- 3 buah asam kandis