Resep Masakan Olahan Buah Apel
1. Resep Apple Galette
Untuk membuat apple galette, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut :
BACA JUGA:Lezat dan Kaya Nutrisi, Ini 9 Manfaat Apel Hijau untuk Kesehatan, Jaga Mata hingga Cegah Diabetes
Bahan 1 :
- 1/2 buah apel, potong sesuai selera
- 1 butir kurma, buang biji potong dadu
- 1 sdm mentega
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm gula palem
- 1/2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- 1/2 sdm air lemon
- Cinnamon bubuk
- Sejumput garam
BACA JUGA:5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan, Ramuan Alami untuk Turunkan Berat Badan, Begini Cara Membuatnya
Bahan 2
- 125 gr tepung terigu serbaguna
- Sejumput garam
- 80 gr mentega
- Air es secukupnya
BACA JUGA:Halu Flek Hitam Menahun dengan Cuka Apel, Cek 7 Manfaat Lainnya di Sini
Cara membuat:
1. Panaskan butter, tumis apel dan masukkan semua bahan lain, masak sampai matang
2. Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambah mentega, aduk potong dengan pisau pastry
3. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan sudah cukup enak untuk dibentuk
4. Bentuk kulit di loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Boleh digilas lebih dahulu baru dipindah
BACA JUGA:Selain Bikin Langsing, Cuka Apel Tawarkan 10 Manfaat ini untuk Kesehatan
5. Tuang bahan 1 (tumis apel) ke dalam adonan yang telah dibentuk, sisakan sekitar 3 cm
6. Lipat bagian ujung ke dalam