- 1 sdm garam
- Air untuk merebus (secukupnya)
- 100 gr gula pasir
- 200 cc air
- Vanila ekstrak atau vanili bubuk (secukupnya)
- 1 sdm selasih
Bahan pelengkap:
- 600 cc air matang
- sirup melon (secukupnya)
- 1-2 buah jeruk nipis (diiris tipis)
- Es batu (sesuai selera)
BACA JUGA:5 Minuman Sehat Olahan Jahe Ini Bisa Dibikin di Rumah, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, remas lidah buaya menggunakan garam yang mana dapat membersihkan bagian lendirnya.
- Bilaslah dengan bersih sampai garam hilang dan lendir pun berkurang.
- Kemudian rebus lidah buaya dengan air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
- Lalu didihkan 200 cc air bersama gula pasir. Setelah mendidih, selanjutnya masukkan rebusan lidah buaya.
- Tambahkanlah selasih dan vanila ekstrak atau vanili bubuk. Rebus dalam waktu 1 menit saja, bila selesai matikan api.
- Lalu diamkan semalaman rebusan lidah buaya dalam kulkas supaya larutan gula lebih meresap.
- Dalam penyajiannya, hidangkan rebusan lidah buaya dan selasih tadi menggunakan air matang, es batu, irisan jeruk nipis, serta ditambah sirup melon secukupnya.
BACA JUGA:7 Makanan dan Minuman Alami Ampuh Atasi Nyeri Haid, Wajib Kamu Konsumsi di Hari Pertama Menstruasi
4. Resep es semangka susu
Bahan: