Enak dan Bikin Nagih, Cobain 5 Masakan Ikan Bakar Rumahan Ini, Cek Resep Sajiannya

Jumat 28-06-2024,07:00 WIB
Reporter : Annisa
Editor : Wizon Paidi

- 1 jeruk nipis

- Kecap manis

Bumbu halus:

- 6 siung bawang putih

- 5 cabai merah keriting

- 1/2 sdt kunyit

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 ruas jahe

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  • Setlah bahan dan bumbu halus sudah siap, kamu dapat marinasi ikan menggunakan jeruk nipis, lalu diamkan.
  • Goreng ikan tersebut sampai matang, dan sisihkan.
  • Setelah itu, haluskan semua bumbu halus, kemudian pindahkan di mangkuk.
  • Tambahkan kecap manis dan juga minyak goreng, lalu aduk merata.
  • Selanjutnya panaskan teflon, gunakan api sedang.
  • Kemudian masukkan ikan ke teflon dan dilumuri dengan bumbu saus sampai merata bolak-balik.
  • Bakar sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Terakhir sajikan.

BACA JUGA:4 Resep Membuat Asinan Buah Simple dan Segar, Salah Satunya dari Olahan Kelengkeng

2. Resep ikan bakar pedas manis sambal terasi

Bahan:

- 1/2 kg ikan segar

Bumbu halus:

Kategori :