Vitamin C: 17 mg
BACA JUGA:Hindari! Ini 5 Kebiasaan Pagi yang Tidak Baik untuk Kesehatan, Nomor 2 Sering Dilakukan
Manfaat Sayur Kangkung untuk Kesehatan
1. Melawan kerusakan hati
manfaat sayur kangkung untuk kesehatan yang pertama adalah membantu melawan kerusakan hati atau liver.
Tidak hanya itu kandungan dan nutrisi yang dimiliki kangkung efektif melawan kerusakan organ hati, luka dan peradangan.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang tertuang di dalam jurnal Molecules bahwa benar sayur kangkung memiliki manfaat tersebut.
Selain itu, kandungan yang dimiliki sayur kangkung juga dapat menjadi detoksifikasi yang ampuh membersihkan zat racun dari tubuh.
BACA JUGA:Jangan Kasih 5 Makanan Ini Kepada Kucing, Tidak Baik untuk Kesehatan, Salah Satunya Cokelat
2. Menjaga kesehatan mata
Manfaat kangkung untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menjaga kesehatan mata.
hal tersebut karena sayur kangkung memiliki kandungan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan kejernihan penglihatan.
Tidak hanya itu, kangkung juga dapat meningkatkan produksi cairan untuk mencegah mata kering berkat kandungan tersebut.
3. Antiradang
Manfaat sayur kangkung untuk kesehatan berikutnya adalah membantu mengatasi peradangan yang terjadi di tubuh.