BETVNEWS - Kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung beragam jenis nutrisi baik.
Beragam nutrisi baik ini diketahui ampuh mengatasi berbagai macam masalah kesehatan.
Yuk simak ulasan mengenai apa saja manfaat kacang hijau bagi kesehatan di bawah ini.
BACA JUGA:Bagus Menunjang Kesehatan Kulit, Inilah 5 Jenis Makanan dengan Kandungan Kolagen Tinggi
Kacang hijau adalah salah satu kacang-kacangan yang cukup populer di Indonesia, sebab sering di olah menjadi beragam hidangan khas.
Kacang hijau diketahui mengandung berbagai macam kandungan nutrisi. Kandungan nutrisi di dalam kacang hijau diantaranya yaitu protein, serat, vitamin (seperti vitamin B, vitamin C, dan vitamin K), serta mineral (seperti besi, magnesium, fosfor, dan kalium).
BACA JUGA:Cegah Flu dengan Nanas, Buah Lezat Simpan Segudang Manfaat, Cek Sekrang
Berikut adalah beragam manfaat kacang hijau bagi kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber, Minggu (14/7/2024).
Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Nabati
Kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga bermanfaat bagi mereka yang menjalani diet vegetarian atau vegan. Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
BACA JUGA:8 Jenis Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi saat Flu, Sup Ayam Salah Satunya
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Manfaat kacang hijau untuk kesehatan adalah mampu meningkatkan kesehatan pencernaan. Kacang hijau mengandung serat yang tinggi.
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang hijau membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan mempromosikan gerakan usus yang teratur.