BETVNEWS - Sebagai salah satu sayuran yang banyak ditemui dan dikonsumsi di Indonesia, tidak heran jika terdapat jenis-jenis sayur kol yang beragam dan bisa kamu temui di pasaran.
BACA JUGA:4 Kelompok Ini Perlu Hindari Konsumsi Sayur Kol Karena Bisa Berakibat Fatal, Siapa Saja?
Masing-masing dari jenis sayur kol ini memiliki karakteristik yang berbeda dan juga cita rasa yang berbeda pula sehingga kamu dapat menentukan cara pengolahan yang berbeda pula untuk masakan.
Di Indonesia biasanya sayuran yang satu ini seringkali ditambahkan ke dalam menu masakan. Namun sayur kol juga seringkali dimakan mentah seperti dalam salad atau sebagai lalapan.
BACA JUGA:Sayur Kol Ternyata Bisa Jadi Agen Anti Aging, Lho! Simak Manfaat Lainnya untuk Kecantikan di Sini
Sayur kol sendiri menjadi salah satu sayuran yang sering dan mudah untuk ditemui di Indonesia dan dijual di pasaran dengan harga yang relatif murah sehingga tidak heran jika banyak yang mengonsumsinya.
Sayur kol memiliki tekstur yang renyah da rasa yang ringan sehingga sayuran dengan nama ilmiah Brassica oleracea var. capitata ini seringkali dolah menjadi beragam masakan seperti sup, bakwan, hingga siomay.
BACA JUGA:5 Manfaat Sayur Kol yang Murah Meriah dengan Gizi Melimpah
Bukan hanya itu, sayuran ini juga memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Kandungan nutrisi tersebut seperti vitamin C, vitamin K, serat, antioksidan, dan juga berbagai kandungan lainnya yang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:5 Jenis Sayur Kol yang Perlu Kamu Ketahui, Pernah Coba yang Mana?
Namun masih banyak yang tidak mengetahui jenis dari sayur kol ini dan menganggap jika semuanya adalah sama.
Untuk itu, berikut telah BETV rangkum beberapa informasi mengenai jenis sayur kol yang perlu kamu ketahui untuk dapat kamu simak dalam artikel ini.
BACA JUGA:Konsumsi Sayur Kol Secukupnya Jika Tidak Ingin Terkena 5 Efek Samping Ini
Jenis-jenis Sayur Kol