Pelengkap:
- Ayam suwir
- Telur dadar
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
- Kerupuk
- Kecap manis atau asin
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, lalu masukkan nasi ke panci, tuang air, kemudian masak hingga mendidih.
- Tambahkan daun salam, garam, kaldu ayam, dan juga merica, masak hingga bubur mengental, lalu koreksi rasa.
- Selanjutnya kamu dapat menghaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, serta kunyit, lalu tumislah bersama daun jeruk hingga matang dan wangi.
- Tuang air, kemudian tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan ayam.
- Setelah itu masukkan gula, garam, dan merica. Masak sampai ayam matang.
- Terakhir tuang bubur ke mangkuk, lalu beri topping pelengkap dan juga kuah kuning.
- Bubur pun siap untuk dihidangkan.
BACA JUGA:6 Jus Kelapa Segar Ini Perlu Dicoba di Rumah, Enak dan Sehat untuk Tubuh! Cek Resep di Sini
2. Resep bubur ayam jamur
Bahan:
- Beras atau nasi
- Bawang putih bubuk
- Wortel (dipotong dadu kecil)
Kategori :