Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan
1. Mencegah stres oksidatif
--Sumber foto: (Web/theasianparant.com)
Manfaat sayur bayam untuk kesehatan yang pertama adalah memabntu mencegah stres. Kemampuan ini diperoleh dari kandungan antioksidan yang dimiliki bayam berfungsi mencegah stres akibat diet atau kondisi lainnya.
Stres oksidatif dapat dipicu oleh paparan radikal bebas yang merupakan penyebab munculnya berbagai penyakit.
Mengkonsumsi bayam yang kaya antioksidan akan mencega stres oksidatif menyerang.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang dituangkan dalam jurnal Preventive Nutrition and Food Science, mereka melakukan uji coba menggunakan tikus dengan hasil bahwa benar stres oksidatif dapat diredakan dan dicegah dengan mengkonsumsi bayam. Namun masih perlu dilakukan penelitia lebih terhadap manusia.
BACA JUGA:Jelang Pilkada, Pakar Politik UNIB Soroti Masalah Politik Uang dan Politik Identitas
BACA JUGA:Tidak Hanya Baik untuk Kesehatan, Ini 8 Fakta Menarik Buah Kedondong yang Jarang Diketahui
2. Menurunkan risiko gejala asma
Manfaat sayur bayam untuk kesehatan selanjutnya adalah membatu menurunkan resiko gejala asma. Hal tersebut karena sayur ini memiliki kandungan antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta karoten.
Kandungan tersebut berfungsi membantu fungsi paru-paru agar lebih legah dan mengurangi keparahan gejala asma dan mengurangi risiko serangan berulang.
3. Menjaga kesehatan tulang
--Sumber foto: (Web/alodokter.com)
Manfaat sayur bayam berikutnya adalah membantu menjaga kesehatan tulang. Kandungan vitamin K yang dimiliki sayur bayam efektif meningkatkan kepadatan tulang shingga lebih kuat dan tidak mudah keropos.
Oleh karena itu, mengkonsumsi sayur bayam dapat membuat kesehatan tulang lebih terjaga.