BETVNEWS - Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijumpai di sekitar kita.
Rasanya yang enak dan ramah dikantong, membuat makanan ini digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya para ibu rumah tangga.
Sebab, tahu adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragama menu, mulai dari yang berkuah hingga dijadikan gorengan.
Selain itu, tahu juga memiliki kandungan protein cukup tinggi sehingga bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk keluarga di rumah.
BACA JUGA:Cobain 5 Resep Minuman Segar dan Nikmat Ini, Ada Jus Jeruk Yoghurt hingga Susu
Namun terkadang, beberapa orang bosan dengan olahan yang itu-itu saja dan kebingungan untuk mengolah tahu menjadi menu makanan lezat lainnya.
Nah, jika kamu punya banyak stok tahu di rumah, kamu bisa membuat tumis tahu daun ketumbar.
Tumis tahu daun ketumbar dibuat dengan bahan sederhana seperti bawang putih, serai, tahu putih, ebi, daun ketumbar, dan bahan lainnya.
BACA JUGA:Butuh yang Seger-seger? Yuk Buat Minuman dari Cincau, Ada Banyak Rekomendasi, Cek Resepnya di Sini
Tumis tahu daun ketumbar dapat dijadikan pilihan sebagai menu makan malam yang praktis dan dimakan dengan nasi putih.
Simak resep tumis tahu daun ketumbar berikut.
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm kunyit
- 1 batang serai, iris tipis
- 1 sdt jintan, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 200 gram tahu putih, potong dadu 2x2 cm
- 50 gram ebi, rendam dulu dalam air hingga tekstur lunak
- 1/2 sdt garam
- 100 gram daun ketumbar, potong kasar
BACA JUGA:3 Tips Aman Sebelum Investasi Emas Digital, Nomor Terakhir Sering Diabaikan
Cara membuat tumis tahu daun ketumbar:
1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga mengeluarkan bau harum.