Cara membuat udang asam manis
- Peras jeruk nipis ke dalam wajah udang, sedikit di remas-remas supaya amisnya hilang, diamkan selama 5 menit
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Tambahkan cabe irisan cabe merah dan hijau
- Tambahkan sedikit air dan tunggu sampai menyusut
- Masukkan udang yang sudah di cuci bersih sampai berubah warna
- Masukkan saus dan tambahkan sedikit air
- Beri penyedap rasa secukupnya, tes rasa
- Udang asam manis siap dinikmati.
BACA JUGA:Gak Bakal Nyesel, Cobain 3 Resep Teh Sehat Ini, Tambah Nikmat Pakai Perasan Lemon
BACA JUGA:Ini Daftar Cakada se-Provinsi Bengkulu yang Terima B1Kwk dari Partai NasDem, Mukomuko Masih Tunggu
2. Resep Olahan Udang Goreng Telur Asin
--Sumber foto: (Web/astronauts.id)
Resep olahan udang telur asin juga sangat lezat dan mudah dimasak. Rasanya yang gurih dan asin sangat cocok dipaduhkan dengan nasi panas. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan
- 700 gram udang
- 60 gram tepung maizena
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 225 gram mentega
- 1 buah bawang putih
- 6 buah kuning telur asin rebus
- Minyak goreng
BACA JUGA:Gampang Banget! Cobain Resep Pangsit Rebus Kuah Kaldu Ini, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
BACA JUGA:8 Minuman Sehat yang Bisa Dikonsumsi Ibu Hamil, Mulai dari Smoothies hingga Infused Water
Cara membuat udang goreng telur asin
- Haluskan kuning telur asin
- Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung maizena
- Tambahkan sedikit garam dan lada ke dalam tepung
- Goreng udang sampai matang
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan kuning telur asin ke dalam tumisan, campur hingga merata
- Masukkan udang goreng, sambil diaduk hingga semua tercampur rata
- Olahan udang goreng asin siap dinikmati.
BACA JUGA:Bisa Jadi Menu Diet, Cobain 5 Resep Urap Sayur Ini, Nikmat dan Auto Bikin Kenyang
BACA JUGA:BMKG Imbau Masyarakat Waspada Potensi Gempa Megathrust Capai 8,9 M di Wilayah Bengkulu
3. Resep Olahan Udang Bawang Cabe Khas Australia
--Sumber foto: (Web/cookpad.com)
Resep olahan udang yang mudah dibuat selanjutnya adalah dimasak dengan bawang dan cabe khas australia. Berikut langkah-langkah membuatnya: