Cara membuat
- Campurkan mentega dan ballon whisk hingga menyatu
- Masukkan gula kemudian aduk hingga menyatu
- Tambahkan minyak lalu aduk hingga menyatu
- Masukkan telur dan aduk hingga rata
- Tambahkan tepung dan baking powder hingga adonan cramy
- Tambahkan nangka yang sudah dihaluskan lalu masukkan ke dalam cup muffin
- Panggang adonan dengan suhu 190 derajat selama 25 menit
- Muffin nangka siap dinikmati
Demikian resep olahan buah nangka yang lezat dan mudah dibuat, semoga bermanfaat.