BETVNEWS - Bagi kamu yang suka olahan ikan bakar wajib coba buat dengan resep berikut ini.
Ikan bakar menjadi salah satu menu masakan yang disukai karena rasanya lezat. Masakan satu ini identik dengan bumbu yang kaya dan dan belimpah.
Daging ikan yang dilumuri dengan bumbu racikan menjadi terasa sangat enak, apalagi jika dinikmati dengan nasi panas.
BACA JUGA:Uji Kesiapan Jelang Pilkada 2024, Polresta Bengkulu Gelar Simulasi Sispamkota
BACA JUGA:Distan Seluma Kembali Usulkan 70 Unit Mesin Pompa Air Antisipasi Kekeringan Lahan
Makan masakan enak akan menambah kenikmatan di tengah perbincangan kecil keluarga, jangan lewatkan resep ikan bakar sederhana ini.
Selain cara masaknya simpel, resep ikan bakar sederhana ini sangat muda kamu ikuti dan hanya membutuhkan bumbu biasa yang ada di warung sayur.
Melansir dari fimela.com, berikut resep masakan ikan bakar sederhana yang punya bumbu meresap dan bikin makan makin nikmat:
1. Resep Ikan Kembung Bakar Padang tanpa Santan
Resep ikan bakar sederhana yang pertama adalah diolah dengan bumbu padang tanpa santan, rasa ikan bakar dengan perpaduan bumbu padang yang khas akan menambah selera makan kamu, berikut bahan dan cara membuatnya:
BACA JUGA:Manfaatkan Tomat Merah Sebagai Bahan Alami Mengatasi Kulit Mati, Cek Caranya di Sini
BACA JUGA:Manfaatkan Tomat Merah Sebagai Bahan Alami Mengatasi Kulit Mati, Cek Caranya di Sini
Bahan-Bahan
- 3 ekor ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis
- Cuci bersih ikan yang sudah dibaluri dengan perasan air jeruk dan marinasi dengan bumbu halus selama 3 jam dalam lemari pendingin
- Panggang ikan di panggangan atau pen anti lengket hingga masing-masing sisi sedikit hangus
- Ikan bakar bumbu padang siap dinikmati, sajikan dengan sambal agar tambah nikmat.