BETVNEWS - Cocok di minum saat cuaca panas, yuk buat es doger kelapa muda, ini resepnya.
Es doger kelapa muda adalah salah satu minuman segar yang sudah pasti menggiurkan untuk dikonsumsi saat cuaca panas.
Sesekali boleh nih buat sendiri es doger di rumah untuk disantap bersama keluarga.
BACA JUGA:Seluma Peringkat I Kecepatan Pembayaran Iuran Wajib BPJS Kesehatan
BACA JUGA:8 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan, Punya Segudang Nutrisi Baik Bagi Tubuh
Cara membuat es doger cukup gampang karena bahan bakunya mudah dicari dan didapat.
Dari pada penasaran gimana cara buatnya, langsung saja ikut resep dibawah ini.
BACA JUGA:Gubernur Rohidin Salurkan Bantuan Alsintan untuk 29 Kelompok Tani di Seluma
BACA JUGA:7 Buah Ini Cocok Jadi Salad Buah, Cukup Campurkan Biar Makin Nikmat dan Berselera
Resep Es Doger Kelapa Muda
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 200 gram daging kelapa muda
- 50 gram sagu mutiara (warna bisa dikombinasikan)
- 75 gram tape ketan hitam
- 100 gram tape singkong
- 125 gram daging buah alpukat
- 125 gram buah nangka yang telah dipotong dadu
- Susu kental manis
- ½ kg gula pasir
- 250 ml santan kental
- ½ sendok teh garam
- Es serut
BACA JUGA:5 Ciri Kentang Beracun dan Tak Layak Makan, Emak-emak Mesti Tahu!
BACA JUGA:Inilah Sederet Manfaat Susu Kambing Bagi Kecantikan, Ampuh Mengatasi Jerawat hingga Mencerahkan Kulit
Cara membuat:
- Rebus susu kental manis, gula pasir, santan kental, dan garam dengan api kecil hingga mendidih (bisa ditambahkan perwarna merah agar lebih menarik). Angkat, sisihkan.
- Setelah dingin, campurkan sirup ini sedikit demi sedikit kedalam es serut sembari diaduk hingga rata. Simpan kembali es serut ke dalam freezer.