BETVNEWS - Bawang goreng adalah salah satu bahan yang kerap disajikan dalam makanan dan ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan.
Ada beberapa manfaat bawang goreng yang masih banyak belum diketahui, salah satunya dapat digunakan sebagai obat asma.
Sebagaimana diketahui bawang goreng merupakan olahan bawang merah yang digoreng sampai kecokelatan.
Tidak sedikit orang menyukai bawang goreng, terlebih cara membuatnya pun tidak sulit kamu hanya perlu menggorengnya.
Bawang goreng ini juga bisa menjadi bumbu tabur dengan memberikan rasa nikmat pada beberapa makanan.
Bahkan banyak berbagai jenis makanan yang dapat dipadukan dengan bawang goreng ini.
BACA JUGA:Manfaat Lain Bawang Putih untuk Kesehatan, Dipercaya Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah
BACA JUGA:6 Manfaat Kemiri untuk Kesehatan Tubuh, Dapat Suburkan Rambut hingga Turunkan Resiko Hipertensi
Dalam studi Journal of Food Processing and Preservation menyebutkan bahwa bawang merah yang sudah digoreng, kadar senyawa antioksidannya tidak mengalami perubahan.
Selain itu, beberapa kandungan nutrisi lainnya seperti protein, zat besi, kalsium, karbohidrat, serat, hingga vitamin sangat aman bagi tubuh.
Dilansir berbagai sumber, berikut beberapa manfaat yang dapat kamu ketahui.
Manfaat bawang goreng untuk kesehatan
1. Menjaga kadar gula darah
Berkat kandungan yang ada di dalamnya, bawang goreng dapat bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah agar tidak naik.