Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus lada hitam. Aduk hingga rata.
- Masukkan paprika, garam, dan merica. Tumis hingga daging matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:7 Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan, Mata Makin Sehat hingga Dapat Meredakan Asma
BACA JUGA:Pijat Perut Si Kecil, Ini 8 Cara Mudah Mengatasi Sembelit pada Anak yang Harus Bunda Tahu
2. Rendang Daging Sapi
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 500 gr daging sapi, potong-potong
- 500 ml santan kental
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit (opsional)
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
BACA JUGA:Cukup Rutinkan Konsumsi Teh Jahe, Baik untuk Mengatasi Perut Kembung, Cek Manfaat Lainnya di Sini
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis sebentar.
- Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap, santan menyusut.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, masak hingga rendang berwarna cokelat kehitaman.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Penderita Diabetes Perlu Tahu! Ini 7 Cara Mudah Menurunkan Kadar Gula Darah, Dijamin Aman
BACA JUGA:7 Minuman Sehat Ini Baik untuk Penderita Diabetes, Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah
3. Daging Sapi Teriyaki
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 300 gr daging sapi, iris tipis
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt jahe parut
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Pimpinan Wilayah Muhammadiyah Bengkulu Dukung Paslon DISUKA pada Pilkada 2024