BACA JUGA:Ini 5 Perbedaan Manfaat Susu Sapi dan Susu Kambing, Mana yang Lebih Sehat?
Kandungan zat warna pada bayam merah inilah yang menjadikan sumber antioksidan lebih unggul dibanding dengan bayam hijau.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi sebagai berikut.
Energi: 41 Kalori
Protein: 2,2 gr
Lemak: 0,8 gr
Karbohidrat: 6,3 gr
Serat: 2,2 gr
Kalsium: 520 mg
Fosfor: 80 mg
Zat besi: 7 mg
Natrium: 20 mg
Kalium: 60,0 mg
Vitamin C: 62 mg
BACA JUGA:Buah Pisang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil, Punya Manfaat Lain Bisa Meredakan Mual
BACA JUGA:Cek di Sini 8 Manfaat Mentimun Bagi Kecantikan, Kandungannya Ampuh Mengurangi Iritasi Pada Wajah