- 1/4 butir bawang bombay (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (iris kasar)
- 50 g wortel (cincang halus)
- 3 butir telur ayam (kocok)
- 500 g nasi putih dingin
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Pelengkap:
- Potongan timun
BACA JUGA:Cara Mudah Redakan Asam Lambung, Cek 5 Resep Minuman Sehat Ini, Aman Dikonsumsi
BACA JUGA:3 Resep Minuman Teh Segar dan Nikmat yang Wajib Dicoba, Beda dari Biasanya
Cara membuat:
- Jika minyak sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Lalu, tumis sampai harum dan layu.
- Tambahkan daun bawang dan wortel, kemudian diaduk hingga layu dan sisihkan.
- Kemudian tuangkan telur kocok ke wajan, setelah itu diaduk cepat sampai bergumpal kasar lalu aduk rata.
- Lalu masukkan nasi putih, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam.
- Besarkan api dan aduk cepat sampai semuanya tercampur rata.
- Bila sudah selesai, matikan api dan sajikan hidangan hangat dengan irisan timun.
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini Resep Ayam Penyet Sambal Bawang dan Sayur Asem, Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang
BACA JUGA:5 Ide Olahan Buah Bit yang Unik dan Lezat, Yuk Buat di Rumah dengan Resep Ini