1. Bubur Ayam
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bubur ayam adalah menu sarapan yang populer dan mengenyangkan. Jenis bubur yang dilengkapi beragam aneka toping, seperti ayam, kacang, telur, hingga kerupuk ini pas dikonsumsi saat sarapan bersama keluarga. Cek di bawah ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 200 gram beras
- 1 liter air kaldu ayam (bisa dari tulang ayam)
- 200 gram fillet ayam, rebus dan suwir
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris tipis
- Kecap manis
- Kerupuk
- Sambal
Cara membuat:
- Rebus beras bersama daun salam dan air kaldu hingga menjadi bubur, aduk terus agar tidak gosong.
- Tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga bubur mengental.
- Sajikan bubur dengan ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, kecap manis, kerupuk, dan sambal sesuai selera.
BACA JUGA:Punya Kulit Belang Disekitar Leher? Ini 5 Langkah Mudah Meratakan Warna Kulit di Area Tersembunyi
BACA JUGA:Punya Jenis Kulit Berminyak? Ini 5 Cara Mengatasinya, Dijamin Jerawat Hempas
2. Bubur Kacang Hijau
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bubur kacang hijau merupakan hidangan manis yang enak dinikmati saat hangat atau dingin. Sangat cocok menghidangkan bubur kacang hijau sebagai menu sarapan.
Selain mengenyangkan, mengonsumsi makanan manis tanpa pemanis buatan dapat membangun energi di pagi hari. Cek di bawah ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang hijau
- 1 liter air
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Rendam kacang hijau selama 2 jam, lalu rebus hingga empuk.
- Masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga gula larut dan tercampur rata.
- Tambahkan santan dan garam, masak sebentar hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Sajikan hangat atau dingin.
BACA JUGA:Menyingkap Perbedaan Susu Ikan dan Susu Sapi, Mana yang Lebih Baik?
BACA JUGA:Gubernur Rohidin Dukung Muhammadiyah Terlibat Pengelolaan Tambang dengan Prinsip Berkeadilan