BACA JUGA:Visi DISUKA Majukan Pariwisata Kota Bengkulu Dinilai Psikolog Beri Kesehatan Mental untuk Masyarakat
2. Kue Kismis
--(Sumber : iStockPhoto)
Kue kismis merupakan camilan yang sering dihidangkan pada acara spesial atau sebagai teman minum teh di sore hari.
Kismis memberikan rasa manis dan kelembutan ekstra pada kue ini, menjadikannya pilihan yang menyenangkan untuk keluarga. Kamu bisa membuat kue kismis ini dengan resep berikut.
BACA JUGA:Kebiasaan Ini Bisa Bikin Tidur Lebih Nyaman di Malam Hari, Coba Lakukan
BACA JUGA:Kapolda Bengkulu Tegaskan Polri Netral, Sanksi Bagi Anggota yang Melanggar
Bahan-bahan :
- 200 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram kismis
- 50 gram kacang kenari cincang (opsional)
- 1 sendok teh vanili ekstrak
Cara Membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan creamy.
3. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu ayak. Masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.
5. Tambahkan kismis, kacang kenari, dan vanili ekstrak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
7. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.