BACA JUGA:Cobain Sajian Tumis Daging Kentang Ini, Mudah Dibuat dan Lezat, Cek Resep di Sini
BACA JUGA:Kamu Penggemar Ikan Nila? Ini 4 Resep Olahannya yang Bisa Dicoba! Dari Berkuah Hingga Dibakar
2. Smoothie Kacang Mete dan Pisang
Bahan:
- 1 cangkir susu almond atau susu nabati lainnya
- 1/2 cangkir kacang mete mentah (direndam dalam air selama 2-4 jam, lalu tiriskan)
- 1 buah pisang matang
- 1 sendok makan madu atau sirup maple
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput kayu manis (opsional)
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan lembut.
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati segera.
BACA JUGA:Ini 5 Resep Minuman Buah Kelapa Segar dan Nikmat, Cobain Sekarang Yuk
3. Salad Kacang Mete dan Apel
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 4 cangkir daun selada campuran
- 1 buah apel merah, iris tipis
- 1/2 cangkir kacang mete panggang
- 1/4 cangkir kismis
- 1/4 cangkir keju feta (opsional)
- 1/4 cangkir saus vinaigrette (bisa dari minyak zaitun dan cuka balsamik)
Cara Membuat:
- Campurkan selada, irisan apel, kacang mete, kismis, dan keju feta dalam mangkuk besar.
- Tuangkan saus vinaigrette di atas salad dan aduk rata.
- Sajikan segera.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daun Ubi Jalar, Ada Oseng Daun Ubi Jalar dan Tempe!
BACA JUGA:Minuman Segar dari Susu, Intip Resepnya di Sini, Dijamin Ketagihan
4. Saus Keju Vegan dari Kacang Mete
Bahan:
- 1 cangkir kacang mete mentah (direndam dalam air selama 2-4 jam, lalu tiriskan)
- 1/2 cangkir air
- 2 sendok makan ragi nutrisi
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bubuk kunyit (untuk warna, opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan lembut.
- Cicipi dan tambahkan garam atau jus lemon sesuai selera.
- Sajikan sebagai saus keju untuk nachos, sayuran, atau sebagai olesan sandwich.