Cara Membuat:
- Blender murbei, air, gula, dan air jeruk nipis hingga halus.
- Saring untuk menghilangkan biji murbei (opsional).
- Tuang campuran ke dalam cetakan es loli.
- Masukkan stik es loli dan bekukan dalam freezer selama 4-5 jam hingga keras.
- Sajikan sebagai es loli segar.
BACA JUGA:KPU Fasilitasi APK dan Iklan Kampanye Media Massa Paslon Pilkada Kota Bengkulu 2024
BACA JUGA:Ini 5 Ragam Manfaat Rutin Mengonsumsi Buah Blackberry, Bagus Untuk Kecantikan Kulit
4. Pie Murbei Mini
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Pie dengan isian murbei manis, sempurna untuk hidangan penutup.
Bahan Kulit Pie:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram mentega dingin
- 1 sendok makan gula halus
- 1 kuning telur
- 2-3 sendok makan air dingin
Bahan Isian:
- 300 gram buah murbei segar
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan air jeruk lemon
Cara Membuat:
- Campur tepung, mentega, dan gula hingga berbutir seperti pasir.
- Tambahkan kuning telur dan air dingin, aduk hingga menjadi adonan. Bungkus dengan plastik, lalu dinginkan di kulkas selama 30 menit.
- Untuk isian, campur murbei, gula, tepung maizena, dan air jeruk lemon.
- Giling adonan kulit pie, lalu cetak di cetakan mini pie.
- Tambahkan isian murbei di atasnya, dan tutup dengan sisa adonan pie.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga kulit pie keemasan.
- Dinginkan dan pie siap disajikan.
BACA JUGA:KPU Sebut Paslon Dilarang Serang Personal Saat Debat Pilwakot, Fokus Adu Gagasan
BACA JUGA:Ditinggal Cuci Motor, Rumah Warga Padang Batu Seluma Ludes Terbakar
5. Salad Buah Murbei
Salad buah segar yang menyehatkan.
Bahan:
- 150 gram murbei segar
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah kiwi, iris tipis
- 1/2 mangkuk anggur tanpa biji
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 50 gram yogurt (opsional)
Cara Membuat:
- Campur semua buah dalam mangkuk besar: murbei, apel, kiwi, dan anggur.
- Tambahkan madu dan air jeruk lemon, aduk rata.
- Sajikan dengan yogurt jika diinginkan, sebagai topping.
BACA JUGA:Nelayan Terdampak Ombak Besar Diminta Laporkan Kerusakan Kapal ke DKP Kota Bengkulu