BACA JUGA:Efektif Mengontrol Gula Darah, Cek 8 Manfaat Lainnya Buah Murbei Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Garam Ini Menarik untuk Diketahui, Ampuh Menjaga Kesehatan Mulut
Manfaat tempe untuk kesehatan
1. Menurunkan gula darah
Manfaat makanan ini diketahui dapat digunakan untuk menurunkan gula darah.
Sebuah studi menunjukkan bahwa kandungan isoflavon yang ada dalam kedelai mungkin dapat memberikan keuntungan bagi kesehatan misalnya terkait stres oksidatif.
Salah satu penelitian yang dilakukan pada hewan, diketahui adanya kandngan isoflavon tersebut dapat menurunkan kadar gula darah dan diabetes bagi tikus.
Hanya saja, hal ini masih perlu untuk diteliti lebih lanjut untuk mengetahui manfaatnya bagi manusia.
BACA JUGA:Mengandung Ragam Vitamin, Ini 10 Manfaat Mengonsumsi Buah Murbei Bagi Kesehatan Anak
BACA JUGA:6 Manfaat Tak Terduga Petai untuk Kesehatan Tubuh, Ternyata Baik untuk Pencernaan
2. Mencegah anemia
Tempe diketahui memiliki manfaat untuk mencegah anemia. Hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya, seperti zat besi.
Sebagaimana diketahui sumber zat besi paling banyak ditemukan pada daging hewan serta produk unggas.
Namun, ada kekhawatiran jika seseorang tidak mengonsumsi daging atau makanan yang punya kandungan zat besi, dapat menyebabkan anemia defisiensi zat besi.
Sehingga perlunya konsumsi nutrisi penting untuk tubuh setiap harinya, kamu bisa mendapat suplemen lewat zat besi yakni melalui kacang kedelai.
BACA JUGA:Picu Dampak Buruk Bagi Kesehatan, Kenali Ragam Efek Samping Buah Blueberry Jika Dikonsumsi Berlebih