BACA JUGA:6 Manfaat Daun Pohpohan untuk Kesehatan, Bisa Bantu Detox Tubuh Dari Racun
3. Pepes Daun Pohpohan Dengan Teri
--(Sumber : Cookpad)
Resep pepes yang satu ini memadukan daun pohpohan dengan ikan teri, menghasilkan rasa yang gurih dan aromatik. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
- 1 genggam daun pohpohan segar
- 100 gram ikan teri basah, cuci bersih
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 2 buah cabai merah, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Campurkan ikan teri dengan bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan gula. Aduk rata
2. Tambahkan daun pohpohan ke dalam campuran, aduk kembali
3. Bungkus campuran dengan daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi
4. Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu panggang sebentar untuk menambah aroma. Sajikan hangat
BACA JUGA:Bukan Sembarang Lalapan, Ini 5 Manfaat Tak Terduga Daun Pohpohan untuk Wanita
BACA JUGA:10 Manfaat Bunga Rosella untuk Wanita, Cegah Berbagai Penyakit
4. Nasi Goreng Daun Pohpohan
--(Sumber : rasamasa)
Resep berikutnya adalah resep nasi goreng dengan tambahan daun pohpohan yang memberikan cita rasa unik dan aroma segar. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 genggam daun pohpohan segar, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya