6. Kentang Goreng Krispi (Homemade Fries)
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Kentang goreng adalah camilan favorit yang juga bisa jadi lauk utama saat makan bersama keluarga. Dibuat dengan kentang segar dan digoreng renyah, ini selalu jadi pilihan yang disukai.
Bahan:
Kentang, minyak goreng, garam, dan rempah sesuai selera (paprika, bawang putih bubuk, dll.).
Cara Membuat:
- Potong kentang menjadi bentuk stik atau wedges.
- Rendam dalam air dingin untuk mengurangi kandungan pati, kemudian tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga renyah, lalu beri garam atau bumbu sesuai selera.
BACA JUGA:6 Resep Minuman Olahan Daun Mint yang Menyegarkan, Ada Mojito hingga Lemonade
BACA JUGA:Olahan Kubis Merah Mudah dan Menyehatkan, Coba 4 Resep Ini
7. Gnocchi Kentang
Gnocchi adalah pasta khas Italia yang terbuat dari kentang. Meskipun sedikit lebih rumit, ini adalah hidangan yang sangat enak dan bisa membuat makan bersama keluarga jadi istimewa.
Bahan:
Kentang, tepung terigu, telur, garam, dan mentega.
Cara Membuat:
- Rebus kentang dan haluskan.
- Campurkan dengan tepung, telur, dan garam hingga membentuk adonan.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, rebus hingga mengapung.
- Sajikan dengan saus tomat, saus keju, atau mentega.
BACA JUGA:5 Ide Olahan Makanan dari Kacang Mete, Mulai dari Camilan hingga Dessert
BACA JUGA:3 Resep Masakan Olahan Daun Kelor yang Lezat dan Berkhasiat, Ada Sayur Bening hingga Bolu Kelor
8. Kentang Wedges