2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, dan lada bubuk
3. Tambahkan sedikit air, aduk hingga saus mengental
4. Masukkan telur ceplok ke dalam saus, aduk perlahan hingga telur terbalut saus
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA:5 Manfaat Telur untuk Kesehatan, Baik untuk Tingkatkan Kesehatan Otak
3. Telur Kukus Campur Ayam dan Jamur
--(Sumber : iStockPhoto)
Kamu juga bisa mencoba resep telur kukus campur ayam dan jamur. Hidangan ini merupakan hidangan yang sehat dengan tekstur lembut dan rasa gurih dari campuran ayam dan jamur. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur ayam
- 100 gram daging ayam cincang
- 50 gram jamur tiram, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- 100 ml air
Cara Membuat:
1. Kocok telur hingga berbusa, tambahkan air, garam, dan lada bubuk, aduk rata
2. Campurkan ayam cincang, jamur, dan daun bawang ke dalam adonan telur
3. Tuang adonan ke dalam loyang atau mangkuk tahan panas
4. Kukus selama 20-25 menit hingga matang
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.