Resep Olahan Kentang
1. Resep Perkedel Kentang
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Resep masakan yang satu ini memang tak pernah salah. Jika kamu menyukai perkedel kentang maka kamu akan menyukai resep yang satu ini. Ini cara membuatnya:
Bahan-bahan :
- 300 gram kentang, jangan lupa kupas kulitnya
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm garam
- 1 ikat seledri, cincang
- 3 sdm tepung terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt merica bubuk
- tepung terigu secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
BACA JUGA:423 Calon Jemaah Haji Bengkulu Mulai Masuk Asrama Haji, Siap Berangkat ke Tanah Suci
BACA JUGA:170 Calon Jemaah Haji Seluma Dilepas, Wabup Sampaikan Pesan Haru dan Harapan
Cara membuat :
1. Rebus kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih, lalu tumbuh hingga halus dan sisihkan
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
3. Campur bumbu halus dengan kentang dan tepung terigu, jangan lupa masukkan garam dan merica bubuk
4. Tambahkan seledri dan sedikit air lalu aduk adonan hingga rata
5. Ambil adonan yang telah siap lalu bentuk bulat pipih sesuai seleramu
6. Celupkan adonan ke dalam telur kocok lalu goreng perkedel kentang hingga matang
7. Perkedel kentang siap disajikan