1. Sup Lobak Putih dan Ayam
Resep pertama adalah sup lobak putih dengan ayam yang merupakan hidangan yang ringan dan menyehatkan.
Kombinasi antara daging ayam yang gurih dengan lobak putih yang segar membuat sup ini cocok sebagai hidangan pembuka ataupun menu utama. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 1 buah lobak putih ukuran sedang, potong dadu
- 300 gram daging ayam, potong kecil
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter air kaldu ayam
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging ayam dalam air kaldu hingga matang
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan lobak putih dan seledri
3. Tambahkan kaldu ayam dan masak hingga lobak putih empuk
4. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya
5. Sajikan sup dalam keadaan hangat
BACA JUGA:7 Jenis Makanan Ini Dipercaya Ampuh Dalam Proses Pemulihan Batuk, Tak Percaya? Cobain Aja Deh!
BACA JUGA:Kuari, Rumah dan Kebun Sawit Milik Murman Effendi Jadi Barang Sitaan Kejari Seluma
2. Tumis Lobak Putih dengan Tahu
Resep berikutnya adalah tumis lobak putih dengan tahu adalah pilihan hidangan yang sehat dan praktis.
Dengan rasa yang sedikit pedas dan tekstur renyah dari lobak putih yang dipadukan dengan tahu yang lembut, menu ini cocok untuk disajikan bersama nasi hangat. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 1 buah lobak putih, iris tipis
- 200 gram tahu, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya