Melansir dari laman resmi orami.co.id, berikut beberapa cara mudah mengolah pare agar tidak pahit.
Cara mudah membuat pare tidak pahit
1. Pilih pare yang tepat
Cara mengolah pare agar tidak pahit bisa kamu lakukan dengan memilih pare yang tepat, kamu dapat melihat dari segi kematangan warna dan ukuran.
Pilihlah pare yang tidak terlalu tua dengan cara melihat dari segi warna, biasanya pare yang masih muda berwarna hijau tua.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Minuman Cincau Enak dan Segar, Bagus untuk Kesehatan dan Ide Jualan
BACA JUGA:Manfaat Lain Pare bagi Kesehatan, Dipercaya Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Hal tersebut karena pare lebih muda cenderung memiliki rasa pahit yang lebih sedikit daripada pare yang lebih tua.
Selain itu pare yang lebih muda biasanya berukuran lebih kecil.
2. Bersihkan dengan cara yang benar
Cara mengolah pare agar tidak pahit selanjutnya adalah bersihkan dengan cara yang benar.
Kebanyakan orang tidak tahu cara membersihkan pare yang benar, sehingga rasa pahitnya masih menempel.
Adapun cara membersihkan pare agar tidak pahit yakni dengan mengikis kulit luarnya dan membuang bijinya.
BACA JUGA:Hati-hati Jangan Berlebihan! Ini Efek Samping Konsumsi Pare bagi Kesehatan, Cek di Sini
3. Potong tipis-tipis