BACA JUGA:Cara Ampuh Tidur Nyenyak di Malam Hari, Cukup Lakukan Hal Ini
4. Resep Sup Timun Mix Telur
Bahan-bahan:
- 4 buah timun
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 750 ml air
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong timun yang sudah dikupas.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tuangkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan timun, garam, dan lada. Masak hingga timun empuk.
- Tuangkan telur, kemudian aduk-aduk. koreksi rasa.
- Sajikan sup dengan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Keberadaan ATM BRI Hingga ke Pelosok, Membuat Masyarakat Terbantu saat Melakukan Aktivitas Keuangan
BACA JUGA:Cek Manfaat di Sini! Konsumsi Tempe Sehari-hari Baik untuk Kesehatan Tulang
5. Resep Salad Mentimun
Bahan-bahan:
- 2 buah timun, buang bijinya
- 6 siung bawang putih yang ditumbuk hingga halus
- ¼ sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan cuka beras
- 3 sendok teh minyak
- 1 cup yogurt
- 2 sendok makan mayones
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan mentimun, lalu iris tipis-tipis dan letakkan dalam mangkuk besar.
- Siapkan wadah, campurkan yogurt, mayones, cuka, minyak wijen, gula, garam, aduk hingga rata dan menghasilkan tekstur saus.
- Lanjut, tuang saus tadi kedalam wadah mentimun, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Simpan didalam kulkas selama 30 menit. Salad mentimun siap untuk dinikmati.
Itulah rangkaian ulasan artikel terkait tentang resep kreasi hidangan menu olahan mentimun yang sehat dan lezat. Semoga bermanfaat.