1. Resep sayur lodeh enak
Bahan yang dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 3 butir kemiri (digoreng/sangrai)
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt terasi
- garam, gula pasir dan kaldu bubuk (secukupnya)
Bumbu utuh/kasar:
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Cabai rawit utuh (secukupnya)