Sup Ayam Jamur hingga Kangkung Telur Puyuh, Berikut 4 Resep Menu Sahur Simpel dan Praktis

Sambal tahu tempe menjadi masakan favorit masyarakat Indonesia. masakan ini bisa menjadi pilihan untuk menu sahur kamu karena cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang enak. 

Untuk membuat masakan ini, kamu dapat melihat resepnya di bawah ini. 

Bahan-bahan :

• 1 papan tempe, potong kotak-kotak lalu goreng setengah matang
• 2 buah tahu, potong kotak-kotak lalu goreng hingga berkulit
• 1 lembar daun jeruk
• 1 ruas kecil lengkuas, geprek
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdt kecap manis
• 2 lembar daun salam
• Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:Ide Menu Sahur: Coba 3 Resep Olahan Ayam yang Sederhana Ini, Enak dan Mudah Disiapkan

Bahan bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 3 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit 

BACA JUGA:Ide Takjil Buka Puasa Simple, Cobain Resep Es Cincau Hitam, Praktis Cukup Siapkan Bahan Ini

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang

2. Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air lalu aduk-aduk hingga rata

3. Bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

4. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut

5. Sambel tempe tahu siap disajikan

BACA JUGA:Jelang Puasa Ramadan, 3 Resep Capcay Simple Ala Rumahan Ini Wajib Dicoba, Auto Menggugah Selera

3. Capcay

Capcay menjadi rekomendasi menu sahur berikutnya. Selain enak, capcay juga sehat karena mengandung banyak sayuran. Berikut resep capcay yang dapat kamu coba buat. 

Sumber: