Cocok untuk Dijadikan Menu Berbuka Puasa, Cobain Resep Siomay yang Satu Ini

Haluskan kembali sampai semua bahan tercampur lalu pindakan ke dalam wadah lain.

5. Masukan labu siam yang sudah diparut tadi, dan daun bawang yang sudah digoreng, serta tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk merata semua bahan.

6. Selanjutnya, olesi kukusan dengan minyak lalu bentuk adonan siomay menjadi bulat menggunakan sendok dan masukkan ke dalam kukusan. Lakukan sampai semua adonan habis.

7. Kukus siomay selama 20 menit dan jika cetakan siomay tidak rapi, gunakanlah garpu dari samping lalu ke atas untuk merapikannya.

8. Jika sudah matang matikan kompor dan saat ingin disajikan kamu bisa memanaskannya dengan api yang sedang saja.

BACA JUGA:Dampak Efisiensi Anggaran, Penataan Danau Dendam Tak Sudah Dipastikan 'Gagal' Dilaksanakan Tahun Ini

BACA JUGA:Kabid SD Dikbud Seluma Menolak Diklarifikasi, Wabup: Akan Saya Panggil

Selain resep siomay tadi berikut ini akan diulas cara membuat sambal kacang yang juga enak dan gurih.

Cara membuat sambal kacang

1. Potong bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu.

2. Lalu, geprek kemiri, iris-iris cabe rawit dan cabe merah keriting.

3. Selanjutnya, tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri. Dimasak sebentar lalu tambahkan cabe rawit dan cabe merah keriting.

4. Setelah ditumis, masukkan bumbu ke dalam blender dan tambahkan kacang juga sedikit air. Lalu haluskan semua bahan dan masak kembali.

5. Dan jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk, gula merah, air asam jawa, saus sambal, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

6. Jika rasanya sudah pas, tambahkan larutan tepung beras ke dalam sambal lalu aduk rata.

Sumber: