Kamu Harus Tahu! Ada 7 Jenis Kentang Paling Populer di Dunia, Salah Satunya Asli Indonesia

Jenis kentang yang berikutnya adalah King Edward yang menjadi jenis kentang klasik mendunia.

Kentang yang satu ini terkenal sejak awal abad ke-20 dan memiliki ciri khas daging yang putih dan kulit berkerut.

Oleh sebab itu, kentang yang satu ini juga seringkali digunakan di dalam olahan kentang goreng dan juga kentang tumbuk lantaran memiliki tekstur yang halus.

BACA JUGA:Diduga Korban Tabrak Lari, Warga asal Sumatera Barat Ditemukan Meninggal Dunia

BACA JUGA:Pengerukan Alur Pelabuhan Pulau Baai Tak Kunjung Selesai, Puskaki: Periksa dan Pecat GM PT Pelindo

3. Adirondack Blue

Seperti namanya, adirondack blue ini merupakan varietas kentang dengan daging berwarna biru keunguan yang intens.

Kentang yang satu ini memiliki tampilan yang unik dan memikat serta sangat kaya akan antioksidan.

Bukan hanya itu, kentang yang satu ini juga memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sedikit manis sehingga sangat cocok untuk berbagai olahan masakan.

BACA JUGA:3 Rekomendasi Olahan Masakan dari Daun Singkong, Praktis dan Lezat, Buruan Cobain!

BACA JUGA:Hati-hati! Ini Bahaya Efek Samping Makan Daun Singkong Berlebihan, Ada Kandungan Sianida Alami

4. Yukon Gold

Jenis kentang berikutnya adalah Yukon Gold yang banyak dikembangkan di wilayah Kanada dengan ciri khas berwarna kuning emas dan memiliki tekstur yang halus.

Kentang ini memiliki ciri khas rasa yang sedikit manis sehingga sangat sering digunakan ke dalam berbagai olahan masakan.

Bukan hanya itu saja, kandungan pati yang rendah di dalam jenis kentang Yukon Gold ini menjadikan kentang jenis ini menjadi olahan kentang yang creamy.

Sumber: