7 Resep Masakan dari Labu Madu, dari Puding hingga Sup Krim, Buruan Olah Sendiri di Rumah

Cara Membuat:

• Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan minyak dan labu yang dihaluskan.
• Masukkan tepung, baking powder, garam, dan kayu manis. Aduk hingga tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi minyak.
• Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang.
• Dinginkan dan sajikan.

BACA JUGA:Dinonjobkan Tanpa Prosedur, Mantan Kadis Pemprov Bengkulu Mengadu ke Komisi I DPRD

BACA JUGA:Dapatkan 7 Manfaat Labu Madu Ini bagi Kecantikan, dari Wajah hingga Rambut, Cek Disini

4. Pancake Labu Madu dengan Rempah

Bahan:

• 400 gram labu madu (kupas dan potong dadu)
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdt madu
• Sejumput garam, lada hitam, dan bubuk paprika
• ½ sdt rosemary atau thyme (opsional)

Cara Membuat:

• Campur potongan labu madu dengan minyak zaitun, madu, garam, lada, paprika, dan rosemary.
• Susun di atas loyang, panggang dalam oven pada suhu 200°C selama 20-25 menit hingga labu empuk dan kecokelatan.
• Sajikan sebagai lauk atau camilan sehat.

BACA JUGA:Ingin Wajah Putih Cerah Layaknya Artis Korea? Coba Gunakan Daun Sirih Merah, Cek Caranya Disini!

BACA JUGA:Bantu Meningkatkan Kesehataan, Ini 9 Manfaat Labu Madu yang Jarang Diketahui

5. Puree Labu Madu untuk Bayi

Bahan:

• 200 gram labu madu yang sudah dikukus atau direbus hingga empuk
• Air matang secukupnya (untuk mengatur kekentalan)

Cara Membuat:

• Haluskan labu madu yang sudah dikukus atau direbus dengan blender.
• Tambahkan air matang sesuai kebutuhan untuk mencapai tekstur yang diinginkan.
• Sajikan dalam keadaan hangat sebagai MPASI untuk bayi.

BACA JUGA:Tak Selalu Baik, Penggunaan Daun Sirih Merah Berlebihan Memicu Dampak Buruk Bagi Kesehatan, Cek Disini!

BACA JUGA:Penting Diketahui! Ini 7 Rekomendasi Minuman Sehat bagi Ibu Hamil, Aman Buat Janin Dalam Kandungan

6. Salad Labu Madu Panggang

Bahan:

• 300 gram labu madu (kupas dan potong dadu, panggang hingga matang)
• 50 gram keju feta (potong dadu kecil)
• 1 genggam daun arugula atau bayam muda
• 2 sdm biji labu (panggang sebentar)
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka balsamik atau lemon
• Garam dan lada secukupnya

Sumber: