Cobain Resep Enak Ayam Kecap Rempah Ini, Yummy Cocok Jadi Menu Makan Malam
Ilustrasi. Cobain resep enak ayam kecap rempah ini, yummy cocok jadi menu makan malam.--(Sumber Foto: Doc/BETV)
BACA JUGA:Cukup Konsumsi Bawang Putih Mentah Ini Sehari-hari, Cek Manfaat Lengkapnya di Sini
BACA JUGA:Rambut Sehat Alami Bebas Ketombe, Cek Manfaat Bawang Putih di Sini
3. Resep ayam kecap kuah santan
Bahan:
- 500 gram daging ayam (potong jadi lima bagian)
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- 1 sdm bawang goreng
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis (secukupnya)
- 1 sdm gula merah (sisir halus)
- Garam, lada bubuk dan penyedap (secukupnya)
- 100 ml santan kelapa kental
- Minyak (secukupnya untuk menumis bumbu)
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai keriting
BACA JUGA:Boleh Dikonsumsi Tapi Jangan Berlebihan, Ini Efek Negatif Jamu Kunir Asem Buat Tubuh
BACA JUGA:Cek Rincian Jenis Cabai Rawit Ini, Penyuka Pedas Perlu Tahu
- Lebih dulu goreng daging ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus yang sudah digiling sampai harum.
- Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daging ayam ke dalam tumisan.
- Tuangkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, kecap manis hingga gula merah yang sudah disisir halus secukupnya, aduk merata.
- Tambahkan santan kelapa kental, kemudian aduk rata. Lalu masak sampai mendidih.
- Bila sudah matang, angkat dan ayam kecap kuah santan siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Cek Resep Sambal Pilihan Ini, Cocok Disajikan Sebagai Menu Harian, Cobain Sekarang
Inilah beberapa resep masakan enak ayam kecap yang bisa disajikan sehari-hari. Semoga membantu.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
