Camilan Super Enak! Cobain 4 Resep Kue Putu Ayu, Lembut dan Mudah Dibuat, Cukup Siapkan Bahan Sederhana Ini

- 1 butir kelapa setengah tua (diparut dan dikukus, lalu beri garam sedikit)

BACA JUGA:Blueberry Crumble Muffin, Kue nan Lembut hingga Gigitan Terakhir, Ini Resep dan Cara Buatnya

Cara membuat:

Jika bahan sudah siap, masukkan gula dan telur ke wadah kemudian kocok hingga mengembang.

Selanjutnya tambahkan SP, lalu dikocok sekitar 5 menit.

Tuang terigu dan air kelapa, lalu diaduk merata sambil masukkan endapan pandan. Kemudian diaduk lagi sampai merata.

Siapkan cetakan putu ayu, lalu olesi bagian pinggir dengan minyak dan tata kelapa parut di bagian bawahnya, kemudian masukkan adonan yang sudah dibuat.

Setelah itu, kukus adonan sekitar 20 menit menggunakan api besar.

Lalu, angkat dan keluarkan dari cetakan. Jika sudah kue putu ayu pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:26 November Memperingati Apa? Cek Daftar Lengkapnya Disini, Ada Hari Kue Internasional

2. Resep putu ayu kopi mocca

Bahan:

- 2 butir telur

- 150 gr tepung terigu

- 150 gr gula pasir

Sumber: