Jarang Diketahui! Inilah Ragam Manfaat Kacang Hijau, Bisa Kontrol Gula Darah Hingga Memperkuat Tulang

BETVNEWS - Kacang hijau seringkali dimanfaatkan untuk konsumsi dengan diolah menjadi bubur atau isian makanan lain seperti onde-onde. 

BACA JUGA:Resep Kue Onde-onde Isi Kacang Hijau, Camilan Enak Temannya Ngopi

Padahal kacang hijau mengandung banyak vitamin dan mineral seperti protein, vitamin, dan beragam mineral lainnya yang berguna untuk tubuh. 

Kacang hijau juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas hingga paparan sinar UV yang berbahaya bagi tubuh. 

BACA JUGA:Ternyata Ini Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan, Radikal Bebas Jadi Ancaman!

Beberapa manfaat lain yang dapat kamu peroleh dari kacang hijau telah BETV rangkum dalam artikel berikut. 

Kandungan Kacang Hijau

Sebelum mengetahui manfaatnya, berikut kandungan yang terkandung dalam 100 gram kacang hijau yang dilansir dari laman Alodokter.com :

BACA JUGA:Bukan Hanya Tingkatkan Mood, Ini Sederet Manfaat Cokelat Untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Penyakit Jantung

• 23 gram protein
• 1,5 gram lemak
• 57 gram karbohidrat
• 7,5 gram serat

BACA JUGA:Baik untuk Penderita Diabetes! Berikut 10 Manfaat Timun Bagi Kesehatan, Punya Kandungan Vitamin Berikut

• 223 mg kalsium
• 319 mg fosfor
• 7,5 mg zat besi
• 42 mg natrium
• 816 mg kalium

BACA JUGA:Kaya Vitamin dan Kandungan Baik, Ini 7 Manfaat Madu untuk Wajah, Bikin Glowing hingga Hilangkan Flek Hitam

Selain kandungan di atas, kacang hijau juga mengandung vitamin B, vitamin C, folat dan juga magnesium yang bermanfaat untuk tubuh. 

Manfaat Kacang Hijau 

Adapun manfaat kacang hijau untuk tubuh adalah sebagai berikut :

Sumber: