5 Resep Olahan Alpukat Sehat yang Cocok untuk Menu Sarapan Bergizi di Pagi Hari, Yuk Cobain

Resep olahan alpukat sehat yang terakhir adalah saus guacamole. Menu ini juga bisa disantap sebagai sarapan atau cemilan, begini bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 2 buah alpukat mentega
• 1 buah tomat, buang bijinya lalu dipotong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, diiris tipis
• 1/2 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
• garam, lada hitam, dan ketumbar bubuk secukupnya
• keju parmesan secukupnya

BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Ala Abang-abang, Kuah Kental dan Gurihnya Dijamin Nampol, Begini Cara Buatnya

Cara Membuat:

• Gunakan 2 buah alpukat mentega
• Haluskan dagingnya dan beri bawang bombay, ketumbar, garam, dan lada 
• Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna
• Beri irisan tomat, air jeruk nipis, dan keju parmesan parut. 
• Aduk kembali hingga rata dan semua bahan tercampur 
• Guacamole siap dinikmati sebagai saus cocolan untuk tortilla chips.

Itulah resep olahan alpukat sehat yang cocok untuk menu sarapan bergizi di pagi hari. Semoga bermanfaat.(*)

Sumber: