5 Resep Olahan Alpukat Sehat yang Cocok untuk Menu Sarapan Bergizi di Pagi Hari, Yuk Cobain

Bahan:

• 1 buah alpukat
• 2 sdm madu
• 4 lembar roti gandum
• Cara membuat:
• Haluskan alpukat dan campur dengan madu
• Oles roti gandum dengan alpukat halus dan tangkupkan
• Sandwich alpukat siap disantap.

BACA JUGA:Intip Resep Mie Panjang Umur Khas Cina, Menu Wajib Saat Perayaan Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan

3. Salad alpukat

Resep olahan alpukat sehat berikutnya adalah slad. Menu ini juga kerap dijadikan sebagai santapan di pagi hari, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 250 alpukat matang yang sudah dipotong dadu
• 100 gram paprika yang sudah dirajang halus
• 150 gram tomattanpa biji yang sudah dirajang halus
• 250 gram babycorn rebus yang sudah dipotong-potong
• 100 gram timun yang sudah dipotong-potong

Dressing:

• 2 sdm madu
• 3/4 sdm sari lemon
• 2 sdt daun mint cincang
• garam dan merica hitam secukupnya

BACA JUGA:Segar dan Menggugah Selera, 4 Resep Olahan Buah Nanas Ini Bisa Bantu Kamu Berkreasi di Dapur!

Cara membuat:

• Campur semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk sampai rata.
• Tambahkan dressing dan aduk sampai benar-benar rata.
• Sajikan segera saat masih segar.

4. Alpukat Telur Panggang Lada Hitam

Resep olahan alpukat sehat lainnya adalah dipanggang dengan campuran telur lada hitam. Selain rasanya yang lezat, olahan alpukat ini sangat mudah dibuat, berikut bahan dan caranya:

bahan:

• 1 buah alpukat
• 2 butir telur
• Garam
• Lada hitam
• Sambal
• Seledri

BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Kepiting Lada Hitam, Pilihan Menu Masakan Hari Ini

Langkah-langkah:

• Panaskan 1 buah alpukat utuh disuhu 210 derajat celcius.
• Belah alpukat jadi dua bagian.
• Buang bijinya dan abil sebagian daging alpukat masing-masing sisi menggunakan sendok.
• Ceplok telur ke dalam alpukat
• Panggang dalam suhu yang sama dengan sebelumnya selama 15-20 menit.
• Tambahkan seledri, sambal, garam, dan lada hitam.
• Alpukat telur panggang lada hitam siap dinikmati.

BACA JUGA:Miliki Cita Rasa Nikmat dan Segar! 4 Resep Olahan Belimbing Wuluh Ini Wajib Untuk Dicoba

5. Saus Guacamole

Sumber: